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Crema per una torta a base di ricotta, panna e latte condensato

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Cucina Mondo
Contenuto calorico 321.2 kcal
porzioni 8 porte.
Tempo di cottura 75 minuti
Proteine ​​* 10,5 g
Grassi * 14,1 gr.
Carboidrati* 35,8 g
* per 100gr. Prodotto
Crema per una torta a base di ricotta, panna e latte condensato
Contenuto

Un altro preferito tra le creme per l'impregnazione e gli intercalari per torte è una crema a base di ricotta, panna e latte condensato. Il procedimento per preparare la crema è incredibilmente semplice. La crema ha una consistenza incredibilmente delicata e si abbina a qualsiasi dessert e prodotti da forno.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 6
Mettere la quantità necessaria di ricotta in un contenitore profondo, quindi utilizzare un frullatore ad immersione e portare a una consistenza liscia e uniforme.
fare un passo 2 su 6
Apri una lattina di latte condensato. E gradualmente, letteralmente in un cucchiaio, aggiungi alla ricotta, continuando a battere con un frullatore ad immersione fino a che liscio.
fare un passo 3 su 6
In un contenitore profondo separato, utilizzando un mixer, sbattere la quantità richiesta di crema fino a ottenere una consistenza densa e soffice, quindi aggiungere gradualmente alla massa ottenuta in precedenza.
fare un passo 4 su 6
Mescolare accuratamente con un cucchiaio o una spatola di silicone.
fare un passo 5 su 6
E poi, usando un mixer, batti fino a che liscio.
fare un passo 6 su 6
Stringere la crema finita di ricotta, panna e latte condensato con pellicola trasparente, riporre in frigorifero per il completo raffreddamento e stabilizzazione per circa un'ora e mezza. Quindi usalo per sovrapporre le tue torte preferite.

Buon appetito!

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