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Una crema lisciante per torte che non si scioglie

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Cucina Mondo

Contenuto calorico 219 kcal

porzioni 4 porte.

Tempo di cottura 60 minuti

Proteine * 6,4 gr.

Grassi * 8,2 gr.

Carboidrati* 29,9 gr.

Una crema lisciante per torte che non si scioglie

Contenuto

Deliziosa crema pasticcera che mantiene perfettamente la sua forma. È facile e conveniente per loro allineare la torta. La crema non si scioglie, si stende bene e ha una consistenza densa. Le torte con lui sono semplicemente deliziose!

ingredienti

Panna acida 20% 350 gr. Burro 200 gr. Uovo 1 PC. Zucchero granulare 110 g Farina di frumento 3 cucchiai Essenza di vaniglia 1 cucchiaino

Processo di cottura

In una piccola casseruola, unire la panna acida, lo zucchero semolato, l'estratto di vaniglia, l'uovo e la farina.

Mescolate bene e mettete sul fuoco a fuoco moderato. Cuocere la massa, mescolando continuamente fino a quando non si addensa. Se, dopo aver mescolato, il cucchiaio rimane a lungo, la base di crema è pronta.