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Crema di mascarpone e crema di pan di spagna

3700

Cucina Mondo

Contenuto calorico 374,8 kcal

porzioni 10 porto.

Tempo di cottura 10 minuti.

Proteine * 1,9 gr.

Grassi * 22,9 gr.

Carboidrati* 53,5 g

Crema di mascarpone e crema di pan di spagna

Contenuto

Questa ricetta per preparare una crema per un pan di spagna dal mascarpone con crema è riconosciuta come base. Sulla base, aggiungendo bacche con frutta o cioccolato, otterrai diverse qualità gustative del dessert. Una tale crema impregna bene le torte, il che è importante nella preparazione dei prodotti da forno a base di biscotti.

ingredienti

Mascarpone 250 g Crema 33% 500 ml Zucchero a velo 150 g Vanillina 0,5 pacchetto

Processo di cottura

Assicurati di raffreddare la panna e il formaggio per un'ora, almeno in frigorifero, altrimenti la panna non si monta bene.

Versare la panna ben fredda in un piatto facile da montare, aggiungere metà della quantità necessaria di zucchero a velo e iniziare a montare con un mixer a bassa velocità.