Crema di latte e cacao in polvere per torta

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Cucina Mondo
Contenuto calorico 258.1 kcal
porzioni 4 porte.
Tempo di cottura 15 minuti.
Proteine ​​* 9,7 g
Grassi * 6,2 gr.
Carboidrati* 47,9 gr.
Crema di latte e cacao in polvere per torta

La popolarità e il successo nella cucina casalinga della crema di latte e cacao in polvere sono dovuti al gusto sorprendente di questa crema, alla disponibilità di prodotti e alla facilità di preparazione. Le uova non vengono aggiunte alla crema, il che la rende ariosa e tenera. In questa ricetta, sei invitato a cucinare una tale crema al cioccolato nel microonde. Puoi aggiungere noci e aromi alla crema.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 5
Versare la quantità di zucchero, amido e cacao in polvere indicata nella ricetta in un apposito forno a microonde.
fare un passo 2 su 5
Amalgamare bene con un cucchiaio.
fare un passo 3 su 5
Quindi versare il latte in questa miscela secca, è possibile raffreddare e mescolare di nuovo accuratamente fino a che liscio. Metti i piatti con questa miscela nel microonde e accendilo alla massima potenza.
fare un passo 4 su 5
Imposta il tempo per 3-5 minuti. Lo spessore della crema dipende dal tempo, quindi regolalo a tua discrezione. Mescolare bene la panna con una frusta ogni minuto.
fare un passo 5 su 5
Raffreddare la crema di latte e cacao preparata a temperatura ambiente, coprendo i piatti con un coperchio o un pezzo di pellicola trasparente. Mescolare periodicamente la crema con una frusta mentre si raffredda. La crema fredda può essere utilizzata per lubrificare gli strati di torta e le decorazioni.

Cottura deliziosa e di successo!

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