Crema di panna, mascarpone e latte condensato per la torta

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Cucina Mondo
Contenuto calorico 359,7 kcal
porzioni 6 porte.
Tempo di cottura 10 minuti.
Proteine ​​* 4,2 gr.
Grassi * 25,7 g
Carboidrati* 27,5 g
Crema di panna, mascarpone e latte condensato per la torta

Un ottimo decoro per la torta sarà crema di panna, mascarpone e latte condensato. Nonostante la sua consistenza delicata, la crema mantiene bene la sua forma e dona alla torta un aspetto di tutto rispetto. Il latte condensato viene aggiunto alla crema per una migliore saturazione delle torte e la crema dona leggerezza. Per fare una buona crema è necessario che tutti gli ingredienti siano alla stessa temperatura di frigorifero, altrimenti la crema potrebbe stratificarsi. La panna va montata alla velocità minima del mixer.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 5
Conservate i prodotti per fare la crema per qualche tempo in frigorifero in modo che abbiano la stessa temperatura e la crema non si esfolia.
fare un passo 2 su 5
Mettere il formaggio in una ciotola a parte, versare il latte condensato e mescolare con un mixer a bassa velocità.
fare un passo 3 su 5
Versare la panna in un'altra ciotola e sbatterli in una massa soffice con un mixer.
fare un passo 4 su 5
Trasferire la panna montata con il mascarpone con il latte condensato in porzioni e mescolare bene la crema con una spatola fino a renderla liscia in modo che la crema diventi liscia.
fare un passo 5 su 5
Potete bagnare le torte con la crema preparata e uniformare la torta.

Cottura felice e deliziosa!

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