Panna acida senza frullatore

0
10486
Cucina Mondo
Contenuto calorico 254 kcal
porzioni 4 porte.
Tempo di cottura 12 ore
Proteine ​​* 2,5 gr.
Grassi * 20 gr.
Carboidrati* 45,9 gr.
Panna acida senza frullatore

La nostra famiglia ama molto le torte fatte in casa e cerchiamo di preparare le nostre torte e i nostri dolci preferiti per ogni occasione di festa. La crema più preferita e semplice per impregnare i prodotti da forno, penso, è una crema a base di panna acida. C'è un'opinione secondo cui è impossibile preparare la panna acida senza un mixer. Ma dissiperò questi dubbi e condividerò la ricetta per una tale crema.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 5
Metti la quantità necessaria di panna acida di buona qualità e ad alto contenuto di grassi in un contenitore profondo, quindi aggiungi la quantità richiesta di zucchero a velo. Regola la quantità di zucchero a velo in base alle tue preferenze di gusto e alla dolcezza dei prodotti da forno che ammollerai.
fare un passo 2 su 5
Aggiungere la quantità necessaria di zucchero vanigliato. Usando una frusta, mescolare bene il composto fino a che liscio. Quindi aggiungere la quantità necessaria di zucchero vanigliato e mescolare nuovamente il composto.
fare un passo 3 su 5
Coprire il colino o il setaccio con una garza o una benda piegata in più strati, quindi stendere la crema risultante.
fare un passo 4 su 5
Coprire la crema con le estremità libere di garza o benda, quindi riporre la struttura risultante in frigorifero in modo che il liquido in eccesso vetro, la crema si raffreddi e si stabilizzi. Riponete la struttura in frigorifero per una notte.
fare un passo 5 su 5
Usa la crema finita per sovrapporre i tuoi dolci preferiti o decorarli.

Buon appetito!

Ricette simili

lascia un commento

Nome
E-mail
Testo *