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Crema di panna acida e panna per torta al miele

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Cucina Mondo

Contenuto calorico 328,7 kcal

porzioni 7 porto.

Tempo di cottura 20 minuti.

Proteine * 2,6 gr.

Grassi * 26 gr.

Carboidrati* 41,5 g

Crema di panna acida e panna per torta al miele

Contenuto

Dalla panna acida e dalla panna si ottiene una crema rigogliosa e dal corpo leggero. Bastano due ingredienti, un po' del tuo tempo, e otterrai un prodotto originale e gradevole per la tua torta al miele.

ingredienti

Panna acida 26% 350 ml. Zucchero a velo 4 cucchiai Crema 33% 1 cucchiaio. Addensante per panna 1 confezione

Processo di cottura

Metti la panna acida grassa in una ciotola profonda. Versate qui lo zucchero a velo setacciato. Sbattere per 2-3 minuti fino a quando il prodotto non sarà più spumoso.

Aggiungere un addensante per crema alla stessa massa. Batti di nuovo.

Versare la panna con un'alta percentuale di grasso in una ciotola a parte. Devono essere refrigerati. Si consiglia inoltre di mettere le fruste del mixer in frigorifero per un po'. Sbattere l'ingrediente fino a renderlo soffice e denso.