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Crema di panna acida e ricotta per una torta di biscotti

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Cucina Mondo
Contenuto calorico 291.2 kcal
porzioni 2 porte.
Tempo di cottura 40 minuti
Proteine ​​* 6 gr.
Grassi * 9,8 g
Carboidrati* 57,5 g
* per 100gr. Prodotto
Crema di panna acida e ricotta per una torta di biscotti
Contenuto

È con grande piacere che voglio condividere una crema incredibilmente semplice e veloce a base di panna acida e ricotta. Puoi immergere un pan di spagna con una tale crema o usarlo come dessert indipendente.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 7
Metti la quantità richiesta di ricotta refrigerata con una buona composizione in un bicchiere per frullatore o in un contenitore profondo.
fare un passo 2 su 7
Misurare la quantità necessaria di panna acida fredda e aggiungerla alla cagliata. Quindi aggiungere la quantità necessaria di zucchero a velo o zucchero semolato e zucchero vanigliato.
fare un passo 3 su 7
Usando un frullatore a immersione, batti fino a che liscio.
fare un passo 4 su 7
Se rimangono piccoli grani, questo non è un problema.
fare un passo 5 su 7
Mettere la crema ariosa e tenera preparata in un contenitore, quindi riporla in frigorifero per la stabilizzazione e il completo raffreddamento per circa 30 minuti.
fare un passo 6 su 7
Guarnire la crema fredda con le fragole. Puoi usare altre bacche o frutti come decorazione o non usarli affatto.
fare un passo 7 su 7
Cospargere la crema con una piccola quantità di zucchero a velo e servire come dessert indipendente. Se vuoi usare la crema come strato intermedio, mescolala bene con le fragole e usala come indicato.

Buon appetito!

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