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Crema di panna acida, panna e zucchero a velo per torta

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Cucina Mondo

Contenuto calorico 411,3 kcal

porzioni 6 porte.

Tempo di cottura 75 minuti

Proteine * 3,5 gr.

Grassi * 30,8 g

Carboidrati* 54,5 g

Crema di panna acida, panna e zucchero a velo per torta

Contenuto

È con grande piacere che voglio condividere una ricetta per una crema fatta a base di panna acida, panna e zucchero a velo. Tale crema viene utilizzata per uno strato delle tue torte preferite o dolci di pasta. La crema preparata secondo questa ricetta risulta essere incredibilmente delicata e ariosa, assorbe notevolmente sia le torte di biscotti che le torte di sabbia.

ingredienti

Panna acida 20% 200 gr. Zucchero a velo 100 grammi Crema 33% 200ml. Addensante per panna 1 confezione

Processo di cottura

Versare la quantità necessaria di panna 33% preraffreddata in una ciotola profonda, quindi aggiungere l'addensante per panna nella quantità indicata nella ricetta.

Utilizzando un mixer, iniziare a montare la panna a bassa velocità, aumentandola gradualmente e aggiungendo la quantità necessaria di zucchero a velo. Regola tu stesso la quantità di zucchero a velo secondo i tuoi gusti.