Crema di ricotta e burro per torta

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Cucina Mondo
Contenuto calorico 329,8 kcal
porzioni 10 porto.
Tempo di cottura 80 minuti
Proteine ​​* 12,2 g
Grassi * 5,2 gr.
Carboidrati* 67,4 g
Crema di ricotta e burro per torta

Per gli amanti delle torte fatte in casa, dei dolci e di altri prodotti da forno, consiglio vivamente di preparare una crema di ricotta e burro. La crema d'aria può essere utilizzata non solo per lo strato e l'impregnazione di torte, ma anche per decorare dolci a base di pasta, bacche e frutta.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 5
Per prima cosa preparate tutti gli ingredienti necessari. Togliete prima il burro dal frigorifero in modo che si scaldi bene a temperatura ambiente.
fare un passo 2 su 5
Metti la quantità necessaria di ricotta in un contenitore profondo.
fare un passo 3 su 5
Usando un mixer stand, sbattere la ricotta fino a renderla liscia e ariosa. Aggiungere gradualmente la quantità necessaria di zucchero a velo e vanillina.
fare un passo 4 su 5
Continua a sbattere a velocità media. Quindi aggiungere il burro in porzioni e continuare a battere fino a quando la massa non è aumentata più volte.
fare un passo 5 su 5
Mettere la crema di ricotta e burro preparata in un contenitore, quindi serrare con pellicola trasparente o coprire con pellicola, riporre in frigorifero per il completo raffreddamento e stabilizzazione. Questo richiederà circa un'ora. Usa la crema fredda per uno strato delle tue torte o pasticcini preferiti.

Buon appetito!

 

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