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Crema di ricotta e latte condensato bollito per torta

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Cucina Mondo
Contenuto calorico 371 kcal
porzioni 8 porte.
Tempo di cottura 35 minuti
Proteine ​​* 4,9 gr.
Grassi * 25 gr.
Carboidrati* 30,4 g
* per 100gr. Prodotto
Crema di ricotta e latte condensato bollito per torta
Contenuto

Consiglio vivamente di fare una crema a base di ricotta e latte condensato bollito. Uso spesso una crema del genere per inzuppare le torte, sia di biscotti che di pasta frolla. La crema così preparata mantiene egregiamente la sua forma e può servire non solo come intercalare, ma anche come decorazione per dolci.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 4
Prendi la quantità necessaria di ricotta di buona qualità. Mettilo in un contenitore profondo.
Quindi, usando un mixer, sbattere bene fino a ottenere una consistenza soffice e ariosa a velocità media del mixer, aumentando gradualmente la sua velocità.
fare un passo 2 su 4
Aprire la lattina di latte condensato bollito utilizzando il tasto lattine. Quindi aggiungere alla massa di ricotta montata e quindi utilizzare un mixer.
fare un passo 3 su 4
Sbattere bene fino a che liscio e omogeneo a bassa velocità del mixer, aumentando gradualmente la sua velocità.
fare un passo 4 su 4
Metti la crema finita di ricotta e latte condensato bollito in frigorifero per circa 30 minuti in modo che si addensa, si stabilizzi e si raffreddi. Utilizzate poi la crema per lo strato delle vostre torte preferite.

Divertiti!

 

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