Crema di ricotta, panna acida e zucchero a velo per la torta

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Cucina Mondo
Contenuto calorico 277.3 kcal
porzioni 6 porte.
Tempo di cottura 6 ore
Proteine ​​* 10,5 g
Grassi * 14,3 g
Carboidrati* 40,4 g
Crema di ricotta, panna acida e zucchero a velo per la torta

La crema di ricotta è ideale per le torte. Puoi ungere le torte con esso e fare una decorazione. Il dessert fatto in casa con una tale crema risulta essere semplicemente delizioso.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 5
Per prima cosa devi pesare la panna acida, per questo, metti un setaccio fine su un contenitore profondo, coprilo con un panno di cotone e metti la panna acida.
fare un passo 2 su 5
Coprite la panna acida e mettete in frigo per qualche ora. Durante questo tempo, tutto il siero drenarà nel contenitore e la panna acida acquisirà una consistenza più densa.
fare un passo 3 su 5
Sbattere la panna acida e lo zucchero a velo con un mixer fino a formare una massa soffice.
fare un passo 4 su 5
Quindi aggiungere la ricotta in porzioni e continuare a sbattere fino a che liscio a bassi giri del mixer.
fare un passo 5 su 5
La crema risulta essere densa e flessibile nel lavoro. Fare le torte con lui è un piacere.

Buon appetito!

 

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