Gelato alla crema su panna acida per livellare la torta

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Cucina Mondo
Contenuto calorico 299,3 kcal
porzioni 8 porte.
Tempo di cottura 90 minuti
Proteine ​​* 11,1 gr.
Grassi * 15 gr.
Carboidrati* 45,3 g
Gelato alla crema su panna acida per livellare la torta

Presentiamo alla tua attenzione una ricetta per realizzare una crema perfetta per livellare una torta. Questo è un gelato fatto con panna acida. La crema risulta essere delicata, gustosa e molto facile da usare grazie alla sua consistenza. Con una crema del genere, sarà facile e veloce allineare la torta!

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 11
Sbattere le uova in una casseruola.
fare un passo 2 su 11
Versare lo zucchero e lo zucchero vanigliato sulle uova.
fare un passo 3 su 11
Aggiungere al resto degli ingredienti la farina di frumento setacciata. Mescola tutto.
fare un passo 4 su 11
Metti la panna acida ad alto contenuto di grassi in una casseruola. Mescolare tutti gli ingredienti.
fare un passo 5 su 11
Mettere il contenitore con il contenuto a bagnomaria.
fare un passo 6 su 11
Facciamo bollire la massa fino a quando non si addensa. Questo processo richiederà circa 7-10 minuti. Al termine, raffreddare la crema pasticcera a temperatura ambiente.
fare un passo 7 su 11
Mettere il burro a temperatura ambiente in un contenitore adatto.
fare un passo 8 su 11
Sbattere il burro con un mixer ad alta velocità.
fare un passo 9 su 11
Iniziamo a introdurre la crema pasticcera raffreddata nella miscela di olio in porzioni.
fare un passo 10 su 11
Sbattere tutti gli ingredienti con un mixer fino a formare una crema omogenea.
fare un passo 11 su 11
Mettere la crema in frigorifero per 60 minuti. Quindi può essere utilizzato per lo scopo previsto. Il gelato alla crema su panna acida per livellare la torta è pronto!

Goditi il ​​tuo tè!

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