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Crema di latte condensato per pan di spagna

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Cucina Mondo
Contenuto calorico 280,8 kcal
porzioni 4 porte.
Tempo di cottura 45 minuti
Proteine ​​* 9,4 gr.
Grassi * 10,9 g
Carboidrati* 24,5 g
* per 100gr. Prodotto
Crema di latte condensato per pan di spagna
Contenuto

La crema di latte condensato è la crema più semplice, veloce e deliziosa per la cottura dei biscotti. Impregna bene le torte e le rende tenere e fragranti.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 4
Il burro deve prima essere ammorbidito, ma non completamente sciolto. Per fare questo, lasciarlo a temperatura ambiente per 20-30 minuti.
fare un passo 2 su 4
Quindi trasferiamo la crema in un contenitore profondo e la battiamo con un mixer fino a ottenere una massa ariosa.
fare un passo 3 su 4
A poco a poco iniziamo a introdurre il latte condensato e continuiamo a frullare.
fare un passo 4 su 4
Quando la crema diventa sufficientemente omogenea, introdurre il cognac e sbattere ancora per 2-3 minuti.

Buon appetito!

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