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Croissant di pasta sfoglia con formaggio e prosciutto

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Cucina francese
Contenuto calorico 287,6 kcal
porzioni 10 porto.
Tempo di cottura 60 minuti
Proteine ​​* 15,9 gr.
Grassi * 18,8 g
Carboidrati* 27,1 gr.
* per 100gr. Prodotto
Croissant di pasta sfoglia con formaggio e prosciutto
Contenuto

pizza per cena fatta in casa. I croissant piccoli si sposano bene con un tavolo da buffet e per una famiglia puoi farli grandi. Per piccante, ungere l'impasto con la senape. Per i croissant non zuccherati, è più adatto un impasto senza lievito.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 9
Per prima cosa preparate tutti gli ingredienti per la cottura dei croissant. Scongelare la pasta sfoglia a temperatura di casa.
fare un passo 2 su 9
Grattugiare un pezzo di formaggio a pasta dura su una grattugia media. Tagliate il prosciutto a fettine molto sottili in modo da poterle arrotolare.
fare un passo 3 su 9
Sul piano di lavoro del tavolo, cosparso di farina, dispiegare l'impasto scongelato, arrotolarlo in una direzione e tagliarlo a pezzi triangolari.
fare un passo 4 su 9
Quindi applicare uno strato sottile di senape da tavola sull'impasto.
fare un passo 5 su 9
Mettere il prosciutto tritato sugli spazi vuoti.
fare un passo 6 su 9
Spalmare il formaggio grattugiato sul prosciutto.
fare un passo 7 su 9
Quindi avvolgere gli spazi vuoti con formaggio e prosciutto in bellissimi croissant.
fare un passo 8 su 9
Foderare una teglia con carta da forno. Disponete i croissant su una teglia, spennellateli con l'uovo sbattuto e cospargeteli con i semi di sesamo. Cuocete i cornetti snack in forno a 200°C per 30 minuti.
fare un passo 9 su 9
Fate raffreddare i croissant appena sfornati, trasferiteli in una bella ciotola e servite.

Cottura deliziosa e di successo!

 

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