Ali in salsa di soia con aglio in padella

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Cucina Mondo
Contenuto calorico 157,1 kcal
porzioni 6 porte.
Tempo di cottura 80 minuti
Proteine ​​* 18,6 gr.
Grassi * 17,8 g
Carboidrati* 4,3 gr.
Ali in salsa di soia con aglio in padella

Non meno gustose che al forno, le ali di pollo si ottengono in padella. Facciamo marinare le ali in salsa di soia con aglio, perché è la salsa di soia che enfatizza bene il sapore della carne di pollo. Usa un'ala di pollo per questo piatto, poiché ha più carne e le ali saranno più succose.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 6
Per prima cosa preparate la marinata per le ali. Versare la salsa di soia in una ciotola separata, aggiungere olio vegetale, aglio tritato, paprika dolce e pepe nero. Amalgamare bene questi ingredienti con un cucchiaio.
fare un passo 2 su 6
Preparare le ali per la frittura (staccare le penne rimaste, lavarle e asciugarle con un canovaccio),
fare un passo 3 su 6
Quindi metteteli in una ciotola profonda e copriteli con la marinata di soia cotta. Mescola le ali con la marinata e lascia marinare per 45 minuti o più.
fare un passo 4 su 6
Trascorso il tempo di marinatura, scaldare l'olio vegetale in una padella larga di ghisa.
fare un passo 5 su 6
Trasferire le ali marinate nell'olio riscaldato e friggerle velocemente a fuoco vivo fino a doratura su tutti i lati. Quindi abbassate la fiamma al minimo e friggete le ali per altri 10 minuti per lato.
fare un passo 6 su 6
Le ali di pollo in salsa di soia con aglio sono pronte. Divideteli in ciotole porzionate e servite con insalata di verdure fresche.
Buon appetito!

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