Torta pasquale con semi di papavero
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Cucina
americano
Contenuto calorico
330,5 kcal
porzioni
6 porte.
Tempo di cottura
200 minuti
Proteine *
6,5 gr.
Grassi *
12,2 g
Carboidrati*
50,3 g
I dolci pasquali tradizionali sono diventati comuni da molto tempo e non sono così graditi alla famiglia. È molto semplice risolvere questa situazione: dovresti cambiare leggermente la ricetta per la torta, aggiungendo nuovi ingredienti. Il craffin cake ai semi di papavero diversifica il menù di Pasqua, risulta essere molto gustoso e aromatico, con la crosta croccante e la mollica tenera. Tu e la tua famiglia lo adorerete!
ingredienti
Processo di cottura
Separare i tuorli dalle proteine. Metti le proteine in frigorifero. Introdurre i tuorli nell'impasto abbinato. Aggiungere 75 g di latte tiepido, 70 g di zucchero, sale e burro sciolto a bagnomaria. Mescolare gradualmente la farina fino a che liscio. Coprire l'impasto risultante con un asciugamano e metterlo in un luogo caldo per diverse ore.
Per il ripieno, macinare i semi di papavero in un macinacaffè. In una ciotola profonda, mescola i semi di papavero con 80 g di zucchero e 1 proteina. Stendete di nuovo l'impasto in un quadrato, spalmatevi sopra uniformemente il ripieno di zucchero di papavero. Arrotolare l'impasto in un rotolo, piegarlo a metà. Metti l'impasto in uno stampo, lascialo lì per un'ora per aumentare il volume dell'impasto. Preriscaldare il forno a 200 gradi, inserire l'impasto, cuocere per 40 minuti.
