Torta di Pasqua con frutta candita in una pentola a cottura lenta
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Cucina
russo
Contenuto calorico
349,5 kcal
porzioni
10 porto.
Tempo di cottura
260 minuti
Proteine *
7,7 g
Grassi *
13,8 g
Carboidrati*
48,9 g
È noto che la torta di Pasqua non è un compito facile, ma allo stesso tempo, ovviamente, una torta fatta con le tue mani è cento volte migliore di quella acquistata in un negozio. Pertanto, proponiamo di facilitare leggermente il processo di cottura della torta di Pasqua alla frutta candita utilizzando la tecnologia moderna - un multicooker - e creare noi stessi questi prodotti da forno lussuosi, aromatici e ariosi.
ingredienti
Processo di cottura
Nella modalità "Multipovar", impostare la temperatura a 100 gradi, versare il latte nella ciotola del multicooker, riscaldarlo a 40 gradi. Versare il latte in una ciotola, aggiungere lievito, sale e zucchero. Lasciare in posa 15 minuti. A questo punto, sciogliere il burro in una pentola a cottura lenta.
Separare i tuorli dagli albumi. Aggiungere i tuorli al latte, inviare lì la farina setacciata e il burro fuso. Impastare bene l'impasto. Versate nell'impasto l'uvetta, i canditi, la scorza di limone e lavorate nuovamente l'impasto formando una palla. Invia la palla in una ciotola, copri con pellicola trasparente e invia in un luogo caldo per un'ora per aumentare di volume. Dopo aver impastato di nuovo l'impasto.
