Kulich nella macchina per il pane Mulinex
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Cucina
russo
Contenuto calorico
295,8 kcal
porzioni
8 porte.
Tempo di cottura
4 ore
Proteine *
8,5 gr.
Grassi *
6,6 gr.
Carboidrati*
50,9 g
Adoro gli elettrodomestici da cucina che ti consentono di ridurre al minimo il costo del lavoro umano e allo stesso tempo cucinare qualcosa di delizioso. Oggi voglio condividere una ricetta per un dolce pasquale fatto in una macchina per il pane.
ingredienti
Processo di cottura
Per prima cosa versate nella ciotola della macchina per il pane gli ingredienti liquidi: uova di gallina e latte. Quindi aggiungere il burro ammorbidito, lo zucchero semolato, lo zucchero vanigliato, il sale, la farina di grano tenero premium setacciata, la curcuma, la cannella in polvere e la noce moscata. Aggiungere il lievito secco per ultimo. Sciacquare e asciugare l'uvetta e i canditi.
Inserire la ciotola della macchina per il pane nel dispositivo. Seleziona la modalità "Pane dolce", il volume della torta è di 1 chilogrammo, la crosta è media. Chiudere il coperchio della macchina del pane, impostare l'ora sul pannello - 3 ore 09 minuti. Fare clic su Avvia. Dopo mezz'ora, aprire il coperchio dell'apparecchio, aggiungere all'impasto ottenuto l'uvetta e i canditi. Chiudere il coperchio e attendere la fine del programma.
Sbattere l'albume, lo zucchero a velo e il succo di limone fino a che liscio. Dopo il segnale acustico, spegnere il dispositivo e rimuovere con cura la torta. Raffreddarlo su una gratella. Coprire la parte superiore della torta soffiata con la glassa proteica, cospargere con una spolverata di confetteria, se lo si desidera, lasciare che la glassa si congeli completamente e servire.
Buon appetito!
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Commenti (1) 1
Viktorija Djordjević
02-05-2021 10:01
La ricetta è semplicemente fantastica!!! Non ho parole per descriverlo, per la prima volta mi sono imbattuto in una ricetta così riuscita, e questo nonostante non avessi curcuma o noci, ma solo UVETTA, anche senza zucchero vanigliato... La torta si scioglie e basta la mia bocca, La più tenera .... Posso immaginare come sarebbe se mettessi tutti gli ingredienti ... Anche senza di loro, torta senza lamentele.Ho messo un po' più di farina rispetto alla ricetta, circa 450 grammi e meno lievito istantaneo, visto che non ne avevo più, circa 2 cucchiaini. La glassa è stata realizzata secondo una ricetta diversa, poiché non c'era zucchero a velo, solo zucchero. In generale, è andata meglio di quanto potessi immaginare ... Grazie !!!!
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