Torta di Pasqua in un multicooker in formato cartaceo

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Cucina russo
Contenuto calorico 339.6 kcal
porzioni 10 porto.
Tempo di cottura 205 minuti
Proteine ​​* 7 gr.
Grassi * 10,9 g
Carboidrati* 53,8 g
Torta di Pasqua in un multicooker in formato cartaceo

Consiglio vivamente di preparare torte deliziose e aromatiche in forma di carta in una pentola a cottura lenta. Per la cottura, puoi utilizzare speciali forme di carta per dolci pasquali o bicchieri di carta.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 9
Versare il latte preriscaldato a caldo in una grande ciotola, aggiungere il lievito secco, la quantità necessaria di zucchero semolato, sale, zucchero vanigliato, versare l'olio vegetale e aggiungere il burro ammorbidito. Mescolare bene.
fare un passo 2 su 9
Rompete le uova di gallina nella massa risultante e aggiungete qualche cucchiaio di farina di frumento pre-setacciata. Mescolare bene, chiudere con pellicola e lasciare in un luogo caldo per circa 30 minuti. L'impasto durante questo tempo crescerà bene e aumenterà. Setacciare la restante quantità di farina di frumento e inviarla al contenitore con il resto degli ingredienti.
fare un passo 3 su 9
Impastare bene l'impasto. Lasciare in un luogo caldo per circa un'ora. Dividere l'uvetta, sciacquare e asciugare. Mettere l'impasto su un piano di lavoro pulito. Top con uvetta pulita e asciutta. Incorporare bene l'impasto.
fare un passo 4 su 9
Trasferire l'impasto nella ciotola del multicooker unta in anticipo. Chiudere il coperchio dell'apparecchio e impostare la modalità "Riscaldamento" per 20 minuti. Quindi rimuovere con cura l'impasto abbinato e dividerlo a pezzi.
fare un passo 5 su 9
Ungere i pirottini di carta con olio vegetale e riempire 2/3 dell'altezza con l'impasto.
fare un passo 6 su 9
Spennellare la parte superiore delle torte con il tuorlo montato e posizionare i pirottini di carta nella ciotola del multicooker. Chiudere il coperchio dello strumento. Quindi attivare il programma Cottura, impostare il tempo di cottura su 40 minuti.
fare un passo 7 su 9
Rimuovere delicatamente le torte finite dal multicooker, raffreddare completamente, rimuovere con cura i bicchieri di carta. Prepara la glassa. Di solito uso la glassa proteica. Metti le proteine ​​del pollo in un contenitore profondo e sbatti con un mixer a velocità media, aggiungi gradualmente lo zucchero a velo e aumenta la velocità.
fare un passo 8 su 9
Decorate i dolci pasquali raffreddati con la glassa.
fare un passo 9 su 9
Cospargete con elementi decorativi a vostra scelta, lasciate che la glassa si indurisca completamente e servite.

Buon appetito!

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