Braciola di pollo con cipolle al forno

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Cucina europeo
Contenuto calorico 135,8 kcal
porzioni 4 porte.
Tempo di cottura 50 minuti
Proteine ​​* 10,1 gr.
Grassi * 10,6 gr.
Carboidrati* 3,7 gr.
Braciola di pollo con cipolle al forno

La carne di pollo è molto tenera e non ha bisogno di essere martellata forte, il che riduce notevolmente il tempo necessario per cuocere le costolette. E per mantenere la carne succosa, pre-marinare con salsa e spezie.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 5
Lavate il filetto di pollo, asciugatelo e tagliatelo a strati di 1,5 centimetri di spessore. Battere ogni pezzo su entrambi i lati con un martello da cucina. Metti la carne in una ciotola, aggiungi spezie e maionese, mescola e lascia per 15-20 minuti.
fare un passo 2 su 5
Tagliare la cipolla ad anelli, far rosolare in una padella nel burro per 5-7 minuti per far appassire un po' la cipolla.
fare un passo 3 su 5
Lavate il pomodoro e tagliatelo a fettine sottili. Grattugiare il formaggio su una grattugia grossa.
fare un passo 4 su 5
Metti le costolette sul foglio, metti pomodori e cipolle su ogni pezzo di carne, cospargi di formaggio grattugiato.
fare un passo 5 su 5
Preriscaldare il forno a 180 gradi e cuocere le costolette per 20 minuti. Le costolette di pollo con cipolle possono essere servite con un contorno, oppure puoi fare dei panini sostanziosi con loro.

Buon appetito!

 

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