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Fegatini e cuori di pollo in panna acida in padella

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Cucina Mondo
Contenuto calorico 174,3 kcal
porzioni 6 porte.
Tempo di cottura 25 minuti
Proteine ​​* 12 gr.
Grassi * 19,7 g
Carboidrati* 8,8 g
* per 100gr. Prodotto
Fegatini e cuori di pollo in panna acida in padella
Contenuto

Le frattaglie spesso vantano benefici nutrizionali e per la salute. Prepara un piatto semplice e gustoso per la tavola della tua famiglia: fegatini e cuori di pollo in panna acida.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 8
Mettere a bagno le frattaglie in acqua fredda per 5 minuti, quindi sciacquarle.
fare un passo 2 su 8
Ritagliamo le vene e tagliamo i prodotti stessi in piccoli pezzi.
fare un passo 3 su 8
Metti il ​​​​fegato e i cuori in una padella con olio vegetale. Friggere a fuoco vivo per 5 minuti.
fare un passo 4 su 8
A questo punto, tagliamo le cipolle a semianelli.
fare un passo 5 su 8
Metti la cipolla con le frattaglie rubiconde. Ridurre il fuoco e continuare la cottura.
fare un passo 6 su 8
Aggiungere la miscela di sale e pepe al piatto.
fare un passo 7 su 8
Quindi stendiamo la panna acida. Mescolate il contenuto e fate sobbollire per circa 10 minuti a fuoco basso.
fare un passo 8 su 8
Mettere il fegato finito con i cuori su piatti porzionati e servire. Buon appetito!

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