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Fegato di pollo con funghi in salsa di panna acida in padella

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Cucina Mondo
Contenuto calorico 218,4 kcal
porzioni 4 porte.
Tempo di cottura 25 minuti
Proteine ​​* 10,3 g
Grassi * 13,2 gr.
Carboidrati* 27,7 g
* per 100gr. Prodotto
Fegato di pollo con funghi in salsa di panna acida in padella
Contenuto

Funghi e fegatini di pollo stanno bene insieme. Cuocere gli alimenti in una padella con panna acida delicata. Questo piatto luminoso con salsa si sposa bene con qualsiasi contorno.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 5
Sciacquare accuratamente il fegato di pollo in acqua fredda. Rimuoviamo le strisce e il prodotto stesso viene tagliato in pezzi di medie dimensioni.
fare un passo 2 su 5
Preriscaldare una padella con olio vegetale e friggere qui i pezzi di fegato con sale e pepe nero. Cuocere fino a quando appare un rossore brillante.
fare un passo 3 su 5
Laviamo i funghi, li tritiamo finemente e li friggiamo separatamente finché sono teneri.
fare un passo 4 su 5
Unire il fegato e i funghi in una padella. Riempi il contenuto con acqua, aggiungi la farina, la panna acida e le erbe tritate. Mescolate e fate sobbollire sotto il coperchio per 10-15 minuti.
fare un passo 5 su 5
I funghi e il fegato di pollo in una densa salsa di panna acida sono pronti. Dividete il piatto in porzioni e servite!

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