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Fegato di pollo con funghi in panna acida in padella

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Cucina Mondo
Contenuto calorico 120,7 kcal
porzioni 6 porte.
Tempo di cottura 25 minuti
Proteine ​​* 6,5 gr.
Grassi * 13 gr.
Carboidrati* 7,8 g
* per 100gr. Prodotto
Fegato di pollo con funghi in panna acida in padella
Contenuto

Fegato di pollo fatto in casa originale - con funghi e panna acida. Il piatto risulta sostanzioso, tenero e succoso nel gusto. Ideale con verdure, patate o cereali.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 6
Tagliare il fegato di pollo a pezzetti e sciacquarlo in acqua fredda.
fare un passo 2 su 6
Lavate bene i funghi e poi tagliateli finemente.
fare un passo 3 su 6
Friggere il fegato preparato in olio vegetale fino a quando non diventa un rossore brillante.
fare un passo 4 su 6
Distribuiamo funghi, carote tritate finemente e semianelli di cipolle alle frattaglie. Continuiamo a friggere fino a quando tutti gli ingredienti sono pronti.
fare un passo 5 su 6
Quindi aggiungere sale, spezie a piacere e panna acida. Mescolate e fate sobbollire il contenuto a fuoco basso per altri 10 minuti.
fare un passo 6 su 6
Il fegato di pollo nutriente con i funghi è pronto. Disporre il piatto sui piatti e servire caldo.

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