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Fegato di pollo in umido con cipolle e carote

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Cucina Mondo
Contenuto calorico 206,4 kcal
porzioni 4 porte.
Tempo di cottura 25 minuti
Proteine ​​* 8,7 g
Grassi * 7,6 gr.
Carboidrati* 25,1 g
* per 100gr. Prodotto
Fegato di pollo in umido con cipolle e carote
Contenuto

Sano può anche essere gustoso. Puoi stufare il fegato di pollo con le verdure in 15-20 minuti e avrai un pranzo delizioso e sano sulla tua tavola. Questo piatto può essere consumato da solo o con salse e contorni.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 7
Tritare finemente la cipolla, grattugiare le carote su una grattugia grossa.
fare un passo 2 su 7
Lavare il fegato, togliere le pellicole e le vene, quindi tagliarlo a pezzetti.
fare un passo 3 su 7
Per prima cosa friggere la cipolla in una padella fino a renderla trasparente, quindi aggiungere le carote, friggere per 3-5 minuti.
fare un passo 4 su 7
Quindi, stendere il fegato, friggerlo, mescolando continuamente, in modo che sia rosolato su tutti i lati.
fare un passo 5 su 7
Quindi aggiungere la farina, mescolare immediatamente in modo che non si formino grumi. Aggiustare di sale e condire a piacere.
fare un passo 6 su 7
Aggiungere la panna acida, mescolare e far sobbollire sotto un coperchio chiuso a fuoco basso per 7-10 minuti.
fare un passo 7 su 7
Il piatto è pronto, potete adagiarlo sui piatti e servire.
Buon appetito!

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