Fegatini di pollo in panna acida con cipolle e carote in padella

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Cucina Mondo
Contenuto calorico 140,4 kcal
porzioni 2 porte.
Tempo di cottura 25 minuti
Proteine ​​* 6,9 gr.
Grassi * 16,1 gr.
Carboidrati* 9,1 gr.
Fegatini di pollo in panna acida con cipolle e carote in padella

Il vantaggio principale del fegato di pollo è la sua rapida preparazione. Inoltre, è utile per rafforzare il sistema immunitario. Pertanto, il fegato di pollo con verdure in salsa di panna acida è una scelta eccellente per una cena in famiglia.

 

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 5
Sbucciare le cipolle e le carote, lavarle e tagliarle a cubetti.
fare un passo 2 su 5
Scaldare l'olio vegetale in una padella, aggiungere le verdure e friggere fino a renderle morbide.
fare un passo 3 su 5
Sciacquare il fegato di pollo con acqua tiepida, eliminare le pellicole e il grasso in eccesso, tagliare a pezzi grossi.
fare un passo 4 su 5
Aggiungere il fegato alla padella con le verdure e friggere da tutti i lati, mescolando continuamente. Aggiustate di sale, quindi aggiungete la panna acida, mescolate, abbassate la fiamma e coprite la padella con un coperchio.
fare un passo 5 su 5
Cuocere a fuoco lento il piatto per 7-8 minuti, quando viene forato, il succo limpido fuoriesce dal fegato finito. Questo piatto può essere servito con o senza contorno.
Buon appetito!

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