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Fegato di pollo in panna acida con farina in padella

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Cucina Mondo
Contenuto calorico 135,7 kcal
porzioni 4 porte.
Tempo di cottura 25 minuti
Proteine ​​* 6 gr.
Grassi * 6,9 gr.
Carboidrati* 15,8 g
* per 100gr. Prodotto
Fegato di pollo in panna acida con farina in padella
Contenuto

Affinché il fegato di pollo risulti succoso e con un sugo denso, aggiungi panna acida e farina. Questo piatto delicato sarà apprezzato a casa. Servire con cereali, pasta o patate.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 6
Tagliate a pezzi il fegato di pollo, poi sciacquatelo e lasciatelo asciugare.
fare un passo 2 su 6
Tritare la cipolla e grattugiare le carote. Friggere le verdure fino a renderle morbide in olio vegetale.
fare un passo 3 su 6
Torniamo al fegato. Ogni pezzo deve essere cosparso di farina.
fare un passo 4 su 6
Immergiamo le frattaglie preparate in una padella con le verdure. Friggere il contenuto per circa 5 minuti.
fare un passo 5 su 6
Aggiungere sale, pepe macinato e panna acida. Mescolate e fate cuocere per altri 10 minuti a fuoco basso.
fare un passo 6 su 6
Il fegato di pollo in salsa densa di panna acida è pronto. Servite il piatto con il vostro contorno preferito!

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