Cosce di pollo in salsa di senape al miele

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Cucina Mondo
Contenuto calorico 63,8 kcal
porzioni 3 porto.
Tempo di cottura 250 minuti
Proteine ​​* 7,3 gr.
Grassi * 10,3 g
Carboidrati* 10,5 g
Cosce di pollo in salsa di senape al miele

La carne di pollo (cosce di pollo in questa ricetta) si sposa bene con senape e miele, quindi questo metodo di cottura è diventato uno dei preferiti di molte casalinghe. Dal miele sulla superficie delle cosce si forma una leggera crosta di caramello e la senape conferirà alla carne un sapore piccante. Puoi cambiare il rapporto di questi condimenti a tuo piacimento. Il gusto di questo piatto dipende direttamente dal tempo di marinatura della carne.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 7
Per prima cosa, prepara tutti gli ingredienti per il tuo pasto in modo da averli a portata di mano.
fare un passo 2 su 7
In una ciotola separata, aggiungi tutti gli ingredienti per la salsa di senape al miele e aggiungi il condimento per il pollo, il sale a tua scelta e il pepe nero.
fare un passo 3 su 7
Quindi mescolateli bene con un cucchiaio. Se hai del miele liquido, puoi aumentarne la quantità.
fare un passo 4 su 7
Sciacquate bene le cosce di pollo sotto l'acqua corrente e asciugatele con dei tovaglioli. Quindi ungeteli con la salsa preparata, metteteli in una ciotola e, coperti con un pezzo di pellicola, metteteli in un luogo di marinatura freddo per 3 ore.
fare un passo 5 su 7
Trascorso il tempo di marinatura della coscia, riposizionare la teglia, coprendola con carta da forno.
fare un passo 6 su 7
Cuocere le cosce di pollo in forno a 200°C per 1 ora. Controlla la prontezza della carne con un coltello o uno stuzzicadenti. Il succo dovrebbe essere limpido.
fare un passo 7 su 7
Disporre le cosce di pollo al forno in salsa di senape al miele in piatti porzionati e servire con il contorno preferito.
Buon appetito!

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