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Cotolette di pollo senza uova

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1992
Cucina est europeo
Contenuto calorico 141,1 kcal
porzioni 4 porte.
Tempo di cottura 60 minuti
Proteine ​​* 7,2 gr.
Grassi * 8 gr.
Carboidrati* 13,2 gr.
* per 100gr. Prodotto
Cotolette di pollo senza uova
Contenuto

Le cotolette di pollo cotte senza uova secondo questa ricetta mantengono bene la loro forma e rimangono tenere e gustose. Si possono servire a pranzo e a cena, e anche fredde non perdono il gusto.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 4
Sbucciare la cipolla, tagliarla in più pezzi.
fare un passo 2 su 4
Ammollate la pagnotta nel latte. Arrotolare la cipolla e infornare attraverso un tritacarne. Mescolare la carne macinata, il pane e la cipolla, aggiungere sale e spezie a piacere.
fare un passo 3 su 4
Con le mani bagnate, modellare la carne macinata in cotolette della stessa dimensione e passarle nella farina.
fare un passo 4 su 4
Friggere le cotolette in olio di semi di girasole su entrambi i lati fino a doratura. Quindi mettete tutte le cotolette in una padella e fatele sobbollire a fuoco basso, coperto per 7-10 minuti.

Buon appetito!

 

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