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Cotolette di pollo al vapore senza pane

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Cucina est europeo
Contenuto calorico 95,6 kcal
porzioni 4 porte.
Tempo di cottura 50 minuti
Proteine ​​* 11,7 g
Grassi * 10,3 g
Carboidrati* 6 gr.
* per 100gr. Prodotto
Cotolette di pollo al vapore senza pane
Contenuto

Ogni casalinga ha la sua ricetta preferita per le cotolette di pollo. Al vapore, senza pane, sono le più buone, naturali e salutari. Un tale piatto può essere tranquillamente somministrato ai bambini fin dalla tenera età. Molto appetitoso e soddisfacente!

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 5
Passare il filetto di pollo attraverso un tritacarne per ottenere una carne macinata piuttosto piccola e omogenea.
fare un passo 2 su 5
Facciamo anche scorrere la cipolla, dopo aver precedentemente sbucciato la buccia.
fare un passo 3 su 5
Rompi l'uovo in una ciotola, mescola con pollo, cipolle e spezie. Salare e mescolare la massa. Formiamo cotolette.
fare un passo 4 su 5
Scaldiamo l'acqua in una casseruola, ci mettiamo sopra uno scolapasta e ci mettiamo dentro le cotolette.
fare un passo 5 su 5
Coprire e cuocere a vapore per 15-20 minuti.

Buon appetito!

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