Cotolette di pollo con broccoli

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Cucina est europeo
Contenuto calorico 162,7 kcal
porzioni 6 porte.
Tempo di cottura 70 minuti
Proteine ​​* 10,5 g
Grassi * 11 gr.
Carboidrati* 16,1 gr.
Cotolette di pollo con broccoli

Puoi diluire la carne nelle cotolette con diversi prodotti: funghi, formaggio, erbe aromatiche, oppure verdure come zucchine e broccoli. Con tali ingredienti, risulteranno più succosi e interessanti nel gusto.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 4
Lessare i broccoli fino a metà cottura, tritarli finemente con un coltello. Sbucciare l'aglio e passare attraverso una pressa.
fare un passo 2 su 4
Lavare il filetto di pollo, tagliarlo a cubetti.
fare un passo 3 su 4
Unire carne, broccoli, aglio, uova, panna acida, farina, sale e spezie. Lasciare la massa risultante per 20 minuti.
fare un passo 4 su 4
Friggere le cotolette in olio di semi di girasole sotto il coperchio. Ogni lato impiegherà circa 5-7 minuti. Le cotolette sono rigogliose e succose.

Buon appetito!

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