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Cotolette di pollo con farina d'avena

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Cucina est europeo

Contenuto calorico 124,3 kcal

porzioni 4 porte.

Tempo di cottura 45 minuti

Proteine * 10 gr.

Grassi * 9,9 gr.

Carboidrati* 14 gr.

Contenuto

Le cotolette di pollo e fiocchi d'avena sono molto gustose e salutari. Non solo possono essere serviti con un contorno o un'insalata, ma anche usati per hamburger fatti in casa. I bambini lo adoreranno!

ingredienti

Petto di pollo 600 gr. Latte di mucca 100 ml Cereali 100 grammi Uovo 1 PC. Cipolla 1 PC. Olio di semi di girasole 2 cucchiai Aglio 1 dente. Sale 0,5 cucchiaini Pepe nero macinato gusto

Processo di cottura

Rompi un uovo di gallina in una ciotola capiente, versa il latte e versa la farina d'avena. Mescolare tutto accuratamente e lasciare la massa per alcuni minuti in modo che i fiocchi possano essere nutriti.

Tagliare il petto di pollo in più pezzi e passarli in un tritacarne con una griglia media.

Puliamo la cipolla e la tritiamo anche bene con un tritacarne o una grattugia. E passiamo l'aglio attraverso una pressa.

Aggiungere gli ingredienti preparati alla farina d'avena e impastare la carne macinata. Formare delle cotolette rotonde di media grandezza. Scaldiamo la padella, la ricopriamo con olio di semi di girasole e friggiamo le cotolette su entrambi i lati per 7-10 minuti.

Buon appetito!