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Cotolette di pollo con grano saraceno

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Cucina est europeo
Contenuto calorico 111 kcal
porzioni 4 porte.
Tempo di cottura 30 minuti.
Proteine ​​* 5,9 gr.
Grassi * 6,5 gr.
Carboidrati* 8,4 gr.
* per 100gr. Prodotto
Cotolette di pollo con grano saraceno
Contenuto

Le cotolette di pollo con grano saraceno sono un'opzione per un pranzo o una cena leggeri e sostanziosi. Il pollo macinato è ricco di proteine ​​e i cereali sono ricchi di carboidrati nutrienti.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 7
Se la carne macinata è congelata, scongelala in anticipo e strizzala per eliminare l'acqua in eccesso. Aggiungere sale, pepe e cipolle tritate al prodotto.
fare un passo 2 su 7
Ammollare il pane bianco nell'acqua, strizzarlo e metterlo sulla carne macinata. Aggiungi 4 cucchiai di grano saraceno bollito a questo.
fare un passo 3 su 7
Impastare bene tutti gli ingredienti per ottenere una massa omogenea.
fare un passo 4 su 7
Versare il pangrattato in un piatto piano. Facciamo le cotolette della forma desiderata e rotoliamo nel pangrattato.
fare un passo 5 su 7
Preriscaldare la padella. Puoi aggiungere un po 'di olio vegetale. Friggere le cotolette su entrambi i lati fino a doratura.
fare un passo 6 su 7
Quindi le cotolette possono essere inviate al forno per 10 minuti o messe in una comune piastra e scaldate nel microonde per 3 minuti. Questo è necessario affinché il piatto venga stufato all'interno, poiché la tostatura avverrà molto rapidamente.
fare un passo 7 su 7
Servite le cotolette pronte calde con un contorno a piacere. Buon appetito!

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