Cotolette di pollo con semolino in padella

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Cucina est europeo
Contenuto calorico 150,1 kcal
porzioni 4 porte.
Tempo di cottura 50 minuti
Proteine ​​* 11,5 g
Grassi * 10,1 gr.
Carboidrati* 9,2 g
Cotolette di pollo con semolino in padella

Deliziose cotolette di pollo si ottengono aggiungendo alla carne macinata del semolino! È molto più salutare della farina e rende il piatto particolarmente appetitoso. Le cotolette saranno particolarmente tenere, fragranti e soddisfacenti! Semplicemente delizioso!

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 5
Laviamo il filetto di pollo, lo tagliamo in più parti, in modo che sia più facile macinarli con un tritacarne. Macinare il filetto.
fare un passo 2 su 5
Sbucciare la cipolla e rotolarla anche in un tritacarne o macinarla con un frullatore.
fare un passo 3 su 5
Tritare finemente l'aglio con un coltello.
fare un passo 4 su 5
Unire filetto, cipolla, aglio e uova. Aggiungere le spezie e il sale e mescolare bene il tutto. Lasciare la carne macinata per 10 minuti per ammorbidire la semola e poi formare le cotolette.
fare un passo 5 su 5
Ungere la padella con olio vegetale e scaldare. Distribuiamo le cotolette e le friggiamo su entrambi i lati fino a quando non appare un leggero rossore per 5-7 minuti.

Buon appetito!

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