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Cotolette di pollo con verdure al forno

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Cucina est europeo

Contenuto calorico 89,8 kcal

porzioni 6 porte.

Tempo di cottura 50 minuti

Proteine * 4,9 gr.

Grassi * 4,4 gr.

Carboidrati* 7,7 g

Contenuto

Le cotolette di pollo con verdure sono un'opzione per il pranzo abbondante e appetitosa. Il piatto può essere cotto al forno, che conserverà molte delle proprietà utili dei prodotti.

ingredienti

trito di pollo 0,7 kg Cipolla 1 PC. Carota 1 PC. cavolo bianco 200 gr. peperone 1 PC. Semolino 4 cucchiai Sale gusto Pepe nero macinato gusto Olio vegetale per friggere

Processo di cottura

Tritare molto finemente le mani di cipolla.

Preriscaldare una padella con olio vegetale. Distribuiamo la cipolla e la friggiamo fino a renderla trasparente.

Pelare le carote e tagliarle a piccoli cerchi.

Tritare finemente il cavolo.

Sbucciare i peperoni dolci dai semi e dal torsolo e tritarli anche. Ora macinare le verdure fresche preparate in un frullatore allo stato di pappa.

In un piatto comune, unire il pollo tritato, il passato di verdure, le cipolle fritte, il sale, il pepe macinato e il semolino. Mescolare uniformemente e accuratamente.

Coprire la teglia con carta da forno o pellicola. Mettiamo qui le cotolette. Cuocere per 25 minuti fino a formare un rossore. La temperatura ottimale del forno è di 180 gradi.