Alette di pollo in marinata di soia e miele alla griglia

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Cucina Mondo
Contenuto calorico 125,6 kcal
porzioni 4 porte.
Tempo di cottura 60 minuti
Proteine ​​* 17 gr.
Grassi * 16,3 gr.
Carboidrati* 6,1 gr.
Alette di pollo in marinata di soia e miele alla griglia

Tra le tante ricette per fare le ali di pollo inventate e testate dall'esperienza, la salsa di soia al miele conferisce loro il gusto più insolito e brillante. In esso, le ali vengono messe in salamoia rapidamente, in 20-60 minuti, e la carne risulta sempre succosa, morbida e con un piacevole retrogusto agrodolce. Le spezie vengono aggiunte a questa salsa a proprio piacimento.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 11
Preparare tutti gli ingredienti nella quantità necessaria per questo piatto. Pulite le ali dai residui di piume e sciacquate bene con acqua fredda.
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Quindi taglia le ali in 2 parti in corrispondenza delle giunture e scarta le falangi delle ali, anche se puoi cuocere anche con loro.
fare un passo 3 su 11
Mettere i pezzi di ali in una ciotola profonda e cospargerli di pepe nero e sale, tenendo conto che la salsa di soia contiene sale. Se lo desideri, puoi aggiungere l'aglio tritato in questa fase.
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Versare la salsa di soia in una tazza separata e scaldarla. Quindi mettere il miele nella salsa riscaldata, versare l'olio vegetale e mescolare per sciogliere il miele. Raffreddare questa marinata per stare al caldo.
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Quindi versare le ali con la marinata di soia e miele preparata e mescolare bene il tutto con la mano. Per marinare le ali in questa marinata, sono sufficienti 20 minuti.
fare un passo 6 su 11
Durante questo tempo, accendi il fuoco nella griglia.
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Quando i carboni sono bianchi e caldi, puoi iniziare a cucinare. Mettere le ali marinate in modo compatto sulla griglia e fissarla saldamente. Posizionare la griglia sulla griglia e grigliare le ali per 7-10 minuti.
fare un passo 8 su 11
Quindi capovolgere la griglia con le ali dall'altra parte e friggere le ali per lo stesso tempo e fino a doratura.
fare un passo 9 su 11
Le ali di pollo in marinata di soia e miele cotte alla griglia sono pronte. Trasferiscili dalla griglia a un piatto grande.
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Servire le ali con qualsiasi insalata.
fare un passo 11 su 11
Assicurati di pulire immediatamente la griglia o di immergerla in acqua per mantenerla pulita la prossima volta.
Piatti buonissimi e riusciti!

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