Alette di pollo in salsa di soia alla griglia

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Cucina Mondo
Contenuto calorico 131,1 kcal
porzioni 8 porte.
Tempo di cottura 220 minuti
Proteine ​​* 13,1 gr.
Grassi * 12,1 gr.
Carboidrati* 6,7 g
Alette di pollo in salsa di soia alla griglia

Molte persone cucinano le ali di pollo, ma renderle deliziose è un'abilità culinaria. Il loro gusto è determinato dalla marinata. Per marinare le ali di pollo prima di arrostirle sulla griglia, la salsa di soia viene spesso utilizzata in combinazione con l'aglio. Questa salsa è ben assorbita dalla carne e la marina fino all'osso, e non solo sopra, e dona loro un bel colore dorato quando sono cotti. La piccantezza della salsa può essere regolata a piacimento.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 7
Sciacquate bene le ali di pollo sotto l'acqua corrente e tagliatele a metà lungo le giunture. Quindi trasferiscili in una ciotola profonda per la marinatura. Sbucciare le cipolle, tagliarle a semianelli e trasferirle sulle ali.
fare un passo 2 su 7
Quindi versare sopra le ali con salsa di soia, solo di alta qualità e da una bottiglia di vetro.
fare un passo 3 su 7
Poi cospargete le ali di pepe nero e salate un po', a seconda dei vostri gusti, perché la salsa è salata.
fare un passo 4 su 7
Quindi aggiungere un goccio di salsa Tabasco alle ali per maggiore piccantezza, aggiungere l'erba cipollina sbucciata e tritata e aggiungere un pizzico di aneto secco per insaporire. Mescolare bene le ali con salsa e condimenti. Quindi coprire i piatti con pellicola trasparente e lasciar marinare per almeno 3 ore. Se questa volta viene aumentata, il gusto delle ali migliorerà solo.
fare un passo 5 su 7
Trascorso il tempo di marinatura, puoi iniziare a cuocere. Accendi la griglia correttamente. Ungete la griglia con olio e metteteci sopra tutte le ali sottaceto.
fare un passo 6 su 7
Puoi mettere 2 kg di ali sulla griglia del barbecue, ma se non tutti si adattano, infila il resto su spiedini.
fare un passo 7 su 7
Friggere le ali marinate nella salsa di soia per 20 minuti e fino a doratura su entrambi i lati, anche se questo tempo dipende dalla griglia. Per evitare che le ali brucino, spegni le fiamme dei carboni con acqua. Trasferire le ali al forno nei piatti e servire con verdure fresche.
Buon appetito!

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