Costolette di pollo con pomodoro e formaggio

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Cucina europeo
Contenuto calorico 175,7 kcal
porzioni 1 porto.
Tempo di cottura 45 minuti
Proteine ​​* 14,5 g
Grassi * 13,2 gr.
Carboidrati* 3,2 gr.
Costolette di pollo con pomodoro e formaggio

Le delicate braciole con pomodoro succoso e crosta di formaggio dorato, cotte al forno, sono molto simili alla carne francese, solo che questo è un piatto di pollo e viene immediatamente diviso in porzioni. Cuocendo la carne in forno, risparmi molto tempo e non usi l'olio in eccesso per friggere, il che rende solo il cibo più sano.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 4
Sciacquare il filetto di pollo e asciugarlo con un asciugamano. Tagliare a pezzi trasversalmente alle fibre, battere leggermente con un martello, avvolgere con un foglio. Condire con sale e pepe, o cospargere con il condimento di pollo, strofinare su entrambi i lati della carne.
fare un passo 2 su 4
Lavare i pomodori, ritagliare il punto in cui è attaccato il picciolo, tagliarli a cerchi, se i frutti sono grandi, tagliarli a metà e tagliarli a semicerchi.
fare un passo 3 su 4
Grattugiare grossolanamente il formaggio con una grattugia.
fare un passo 4 su 4
Ungete una teglia con il burro e adagiatevi sopra i pezzi di pollo. Adagiate i pomodorini sopra ciascuno. Lubrificare con maionese, cospargere di formaggio e inviare a un forno preriscaldato per 25 minuti a 180 gradi. Servire caldo, guarnito con erbe fresche.

Buon appetito!

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