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Costolette di pollo al forno

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Cucina europeo
Contenuto calorico 184,8 kcal
porzioni 5 porte.
Tempo di cottura 60 minuti
Proteine ​​* 9,1 gr.
Grassi * 12,5 g
Carboidrati* 15,6 gr.
* per 100gr. Prodotto
Costolette di pollo al forno
Contenuto

La carne può essere cucinata in vari modi, ma è più succosa se cotta al forno. Aggiungete alla carne verdure e formaggio grattugiato per un pasto completo a pranzo oa cena.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 6
Sciacquare il filetto di pollo, asciugarlo con carta assorbente. Tagliare la carne a fette spesse 1,5-2 centimetri.
fare un passo 2 su 6
Battere ogni pezzo di filetto con un martello da cucina su entrambi i lati. Mettere le costolette in una ciotola, aggiungere sale, aglio tritato, senape, maionese, mescolare e lasciar riposare per 10 minuti.
fare un passo 3 su 6
Grattugiare il formaggio su una grattugia grossa, aggiungere l'uovo e la panna, mescolare.
fare un passo 4 su 6
Tagliare il pomodoro a fettine sottili. Sbucciare la cipolla e tagliarla a semianelli.
fare un passo 5 su 6
Ungete una teglia con olio di semi di girasole, stendeteci sopra la carne. Su ogni pezzo di carne, mettere una fetta di pomodoro e un po' di cipolla, mettere sopra il composto di formaggio.
fare un passo 6 su 6
Preriscaldare il forno a 220 gradi e mettere una teglia con la carne. Infornare le costolette per 30 minuti, durante i quali saranno ricoperte da una appetitosa crosticina dorata.

Buon appetito!

 

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