Costolette di pollo in pastella in padella

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Cucina europeo
Contenuto calorico 208,2 kcal
porzioni 2 porte.
Tempo di cottura 20 minuti.
Proteine ​​* 18,6 gr.
Grassi * 7,3 gr.
Carboidrati* 28 gr.
Costolette di pollo in pastella in padella

Il delicato filetto di pollo in pastella di uova e farina è un succulento piatto di carne dalla crosta dorata, che piace a grandi e piccini. Queste fette sostanziose non annoiano mai e sono molto facili e veloci da friggere in padella. Puoi portarli con te al picnic, al lavoro o a scuola con una fetta di pane o un contorno a tutti gli effetti e gustarli in ogni momento della giornata.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 6
Sciacquare il filetto di pollo sotto l'acqua corrente e asciugarlo leggermente con un asciugamano. Avvolgilo nella plastica e battilo con un martello. Condire con sale e spezie.
fare un passo 2 su 6
Rompete l'uovo in una ciotola a parte e sbattetelo con una forchetta.
fare un passo 3 su 6
Mettere una padella a fuoco medio e aggiungere l'olio. Prendete il primo pezzo di carne e passatelo bene su entrambi i lati dell'uovo.
fare un passo 4 su 6
Setacciare la farina in un piatto piano separato. Passate la cotoletta nella farina da entrambi i lati.
fare un passo 5 su 6
Mettere le costolette in una padella calda, facendo lo stesso per ogni pezzo.
fare un passo 6 su 6
Friggere la carne su entrambi i lati per 5-7 minuti fino a doratura. Adagiate le braciole calde su un contorno e gustate.

Buon appetito!

 

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