Costolette di pollo in pastella di formaggio

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Cucina europeo
Contenuto calorico 219.3 kcal
porzioni 2 porte.
Tempo di cottura 30 minuti.
Proteine ​​* 19,1 gr.
Grassi * 12,4 gr.
Carboidrati* 29 gr.
Costolette di pollo in pastella di formaggio

Ti piaceranno sicuramente le costolette di pollo in pastella di formaggio e vorrai ripetere questo piatto più di una volta nella tua cucina. Per la pastella è necessario solo formaggio a pasta dura, ma aggiungi le spezie che preferisci: non ci sono restrizioni. Servire le costolette di pollo con qualsiasi contorno. Cuocili con piacere e mangiali con piacere!

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 8
Sciacquare il filetto e asciugarlo.
fare un passo 2 su 8
Tagliare i filetti in porzioni piccole e sottili, sbattere ciascuno su entrambi i lati e marinare nelle spezie, nell'aglio secco e nel sale.
fare un passo 3 su 8
Tritare finemente il formaggio a pasta dura su una grattugia, metterlo in una ciotola, aggiungere un paio di cucchiai d'acqua e un uovo di gallina crudo lì.
fare un passo 4 su 8
Aggiungere la farina e le spezie alla pastella.
fare un passo 5 su 8
Agitare la pastella fino a che liscio.
fare un passo 6 su 8
Immergi il pollo nella pastella di formaggio.
fare un passo 7 su 8
Friggere le costolette su ogni lato in olio bollente finché sono tenere. Friggere coperto a fuoco basso.
fare un passo 8 su 8
Servire le costolette calde con qualsiasi contorno.

Buon appetito!

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