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Cotoletta di pollo con funghi

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Cucina europeo

Contenuto calorico 135,8 kcal

porzioni 4 porte.

Tempo di cottura 30 minuti.

Proteine * 11,7 g

Grassi * 2,7 gr.

Carboidrati* 6,9 gr.

Contenuto

Un'opzione ideale per un pranzo originale e abbondante è la cotoletta di pollo con funghi. Il piatto non necessita di contorno e non è per nulla difficile da preparare. Sorprendi la tua famiglia!

ingredienti

Filetto di pollo 400 gr. Funghi 350 gr. Farina di frumento 3 cucchiai Prezzemolo 1 pacco Sale gusto Pepe nero macinato gusto Burro per friggere

Processo di cottura

Laviamo il filetto di pollo. Tagliare pezzi troppo grandi. Passate la carne nella farina leggermente salata.

Friggere velocemente i pezzi nella farina nel burro. Mettiamo da parte circa 2 minuti per lato.

Laviamo e sbucciamo i funghi, tritiamo e friggiamo finché sono teneri con sale e pepe nero. A fine cottura aggiungete il prezzemolo tritato.

Metti i pezzi di pollo nei funghi. Cuocere il piatto a fuoco basso per altri 5 minuti.

Disponiamo il piatto su piatti porzionati. Servire la cotoletta di pollo calda con i funghi. Pronto!

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