Kurnik con frittelle, pollo e funghi
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Cucina
russo
Contenuto calorico
143,4 kcal
porzioni
8 porte.
Tempo di cottura
100 minuti
Proteine *
9 gr.
Grassi *
8,4 gr.
Carboidrati*
19,9 gr.
Con grande piacere e incredibile voglia, voglio condividere una meravigliosa ricetta per un pollo insolitamente gustoso e appetitoso cucinato con frittelle, pollo e funghi. Tali pasticcini saranno una delizia meravigliosa in una celebrazione festiva. I tuoi ospiti saranno deliziati.
ingredienti
Processo di cottura
Sciogliere il burro nel microonde, aggiungere la panna acida, il sale e il bicarbonato, setacciare la farina di frumento, aggiungere l'uovo sbattuto e il latte. Mescolata. Impastare bene l'impasto ottenuto, metterlo in una palla, metterlo in un sacchetto di plastica e mettere in frigorifero per circa 30 minuti.
Preparare le frittelle: rompere un uovo di gallina in una ciotola, aggiungere sale e zucchero semolato, setacciare la farina di frumento, versare il latte a filo e frullare fino a che liscio. Lasciare riposare l'impasto, quindi friggere su entrambi i lati in una padella ben riscaldata, unta con olio vegetale.
Coprire il fondo della forma o della padella con la pergamena, stendere uno strato di pasta. Quindi stendere il ripieno di pollo, stendere il pancake, quindi il ripieno di verdure. Alternando i condimenti alle frittelle, raccogliere il pollo. Adagiate sopra il secondo strato di pasta. Pizzicare delicatamente i bordi dell'impasto.
Buon appetito!