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Kurnik con pollo e patate di pasta sfoglia

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Cucina russo

Contenuto calorico 135,6 kcal

porzioni 6 porte.

Tempo di cottura 45 minuti

Proteine * 7,6 gr.

Grassi * 11,2 gr.

Carboidrati* 12,3 gr.

Kurnik con pollo e patate di pasta sfoglia

Contenuto

Oggi propongo di usare una ricetta semplice e cucinare deliziosi pasticcini, che cucino spesso per le vacanze in famiglia. Kurnik con pollo e patate, a base di pasta sfoglia, risulta essere insolitamente gustoso. Cucina e sarai deliziato.

ingredienti

Processo di cottura

Rimuovere prima la pasta sfoglia dal congelatore.

Apri un barattolo di champignon in scatola, scola il liquido, metti i funghi in una ciotola. Sbucciare le cipolle, tagliarle a semianelli. Lavare il filetto di pollo, asciugarlo, tagliarlo a pezzetti. Sbucciare le patate e tagliarle a cubetti. Condire con sale e pepe. Mescolare bene.

Preparare una teglia, ricoprirla con olio vegetale. Dividete la pasta sfoglia in 2 parti, stendetela con il mattarello in uno strato tondo dello spessore di 1 centimetro. Mettere in uno stampo, formare i bordi, distribuire uniformemente il ripieno. Stendete la seconda fetta di pasta. Mettere sopra il ripieno. Pizzicare bene i bordi. Fai un buco al centro.

Sbattere il tuorlo di pollo fino a che liscio. Spennellare la superficie del pollo con tuorlo di pollo sbattuto usando una spazzola di silicone. Mettere il kurnik in un forno preriscaldato a 180 gradi e cuocere la torta per 30-35 minuti fino a ottenere una crosta dorata e uniforme.