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Sfogliatina di pollo con pollo e patate

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Cucina russo
Contenuto calorico 159,8 kcal
porzioni 6 porte.
Tempo di cottura 70 minuti
Proteine ​​* 8,7 g
Grassi * 10,5 g
Carboidrati* 16 gr.
* per 100gr. Prodotto
Sfogliatina di pollo con pollo e patate
Contenuto

Per gli amanti della cottura, consiglio vivamente di cucinare il pollo con pasta sfoglia senza lievito con pollo e patate. I prodotti da forno sono realizzati con pasta croccante e ripieno succoso. Prepara una torta del genere per un tavolo festivo e i tuoi ospiti saranno piacevolmente sorpresi. Kurnik può essere preparato in una grande torta o in porzioni.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 11
Sbucciare le cipolle e poi tritarle con un frullatore fino a renderle morbide.
fare un passo 2 su 11
Filetto di pollo, lavarlo bene, tamponarlo con carta assorbente, quindi tritarlo finemente.
fare un passo 3 su 11
Unire le cipolle tritate e il pollo in una ciotola profonda.
fare un passo 4 su 11
Lavate bene le patate, sbucciatele con un pelapatate e poi tagliatele a listarelle sottili.
fare un passo 5 su 11
Mettere in una ciotola con pollo e cipolle. Condite con sale e pepe a piacere.
fare un passo 6 su 11
Mescolare bene il ripieno.
fare un passo 7 su 11
Dividere la pasta sfoglia finita in 2 parti uguali. Stendete ogni parte con un mattarello in uno strato rettangolare di circa 1 centimetro di spessore.
fare un passo 8 su 11
Adagiate una porzione su una teglia foderata con carta da forno. Distribuire uniformemente sopra il ripieno preparato.
fare un passo 9 su 11
Mettere la seconda parte dell'impasto sopra il ripieno. Pizzicare bene i bordi dell'impasto. Fai dei buchi. Sbattere bene il tuorlo di pollo, quindi spennellare la superficie della torta con la massa risultante usando un pennello di silicone.
fare un passo 10 su 11
Mettere una teglia con una torta in un forno preriscaldato a 180 gradi e cuocere il pollo per 45 minuti. Rimuovere delicatamente il pollo caldo e il pollo con patate cotti su pasta sfoglia senza lievito dalla teglia e trasferirli in un piatto da portata.
fare un passo 11 su 11
Tagliare il pollo appetitoso in porzioni e servire.

Buon appetito!

 

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