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Bocconcini di maiale con pomodorini al forno

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Cucina Mondo
Contenuto calorico 145,9 kcal
porzioni 10 porto.
Tempo di cottura 90 minuti
Proteine ​​* 8,4 gr.
Grassi * 12,7 g
Carboidrati* 5,9 gr.
* per 100gr. Prodotto
Bocconcini di maiale con pomodorini al forno
Contenuto

L'orgoglio di ogni hostess nel preparare una tavola festiva è, ovviamente, un piatto caldo originale e creativo. E come variante di questo - maiale al forno con pomodori. Formiamo la carne a pezzi sotto forma di una "fisarmonica", che apparirà presentabile ed efficace sul tavolo.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 6
Lavate un pezzo di maiale sotto l'acqua corrente e asciugatelo con un canovaccio da cucina. Quindi tagliate la carne a pezzi spessi 1 cm e non tagliandola alla base, in modo che assomigli a una fisarmonica. Metti il ​​maiale in una ciotola separata.
fare un passo 2 su 6
Quindi strofinare la carne a proprio piacimento con sale speziato sia all'esterno che all'interno tra i pezzi.
fare un passo 3 su 6
Quindi mettere sulla carne la quantità di salsa di soia, senape e maionese indicata nella ricetta e strofinare bene tutti i pezzi con essi.
fare un passo 4 su 6
Quindi sciacquare i pomodori, i funghi e i peperoni, sbucciare l'aglio. Tagliare le verdure e i funghi a fettine sottili. Tagliare un pezzo di formaggio a pasta dura nelle stesse fette.
fare un passo 5 su 6
Trasferire la carne preparata su una teglia, coprendola con un foglio piegato in 2-3 strati. Disponete le fette di verdure, funghi e formaggio nei tagli della carne in modo ordinato e uniforme. Metti l'aglio tritato sopra la carne. Avvolgere bene i bordi della pellicola.
fare un passo 6 su 6
Arrostire la carne di maiale in forno preriscaldato a 180 ° C per 45 minuti. Quindi aprire la pellicola sopra e cuocere la carne per altri 15 minuti, in modo che sia ben rosolata. Le fette di maiale con pomodori sono pronte. Puoi servirlo al tavolo festivo.
Mangia alla tua salute!

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