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Pezzi di zucca con miele e cannella al cartoccio al forno

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Cucina Mondo

Contenuto calorico 38,1 kcal

porzioni 2 porte.

Tempo di cottura 55 minuti

Proteine * 0,8 gr.

Grassi * 7,5 g

Carboidrati* 5,4 gr.

Pezzi di zucca con miele e cannella al cartoccio al forno

Contenuto

La parte più difficile di questa ricetta è liberare la zucca dai semi, il resto del procedimento è semplice e veloce. La zucca viene tagliata a spicchi e cotta in forno con miele e cannella. In questa esibizione, la zucca piacerà anche a coloro che in precedenza erano avversari di questo ortaggio.

ingredienti

Zucca 300 gr. Tesoro 2 - 3 cucchiai Olio vegetale 1 cucchiaio cannella in polvere 0,5 cucchiaini Acqua 2 cucchiai

Processo di cottura

Lavare la zucca, sbucciare e seminare.

Tagliate la polpa di zucca a cubetti larghi 2-3 centimetri.

In una ciotola, unire miele, olio vegetale, acqua e cannella. Immergete la zucca tritata nello sciroppo ottenuto e mescolate bene.

Metti la zucca su un foglio di alluminio piegato a due volte. Fissare i bordi della pellicola al centro, ma non premerla troppo forte contro la zucca.

Cuocere la zucca in forno a 180 gradi per 20-30 minuti. Quindi aprire la pellicola e cuocere la zucca per altri 10 minuti. La zucca è un po' croccante sopra e molto succosa all'interno, servitela tiepida.

Buon appetito!