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Un pezzo di maiale in salsa di soia, al cartoccio al forno

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Cucina Mondo
Contenuto calorico 116,5 kcal
porzioni 3 porto.
Tempo di cottura 12 ore
Proteine ​​* 7,4 gr.
Grassi * 15 gr.
Carboidrati* 7,4 gr.
* per 100gr. Prodotto
Un pezzo di maiale in salsa di soia, al cartoccio al forno
Contenuto

Il maiale al forno è buono anche perché può essere servito caldo e freddo. Una delle aggiunte di maggior successo alla carne durante la cottura è la salsa di soia, ha un gusto e un aroma brillanti. Questa ricetta rivelerà completamente il gusto e l'aroma del maiale.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 6
In una ciotola, unire la salsa di soia, l'aglio tritato e la senape.
fare un passo 2 su 6
Lavate e asciugate un pezzo di maiale, salate e pepate un po', praticate dei fori profondi in più punti con una forchetta.
fare un passo 3 su 6
Spennellare la carne con la marinata e metterla in un luogo freddo per una notte a marinare.
fare un passo 4 su 6
Metti il ​​maiale marinato su un foglio a doppia piega, versaci sopra con olio vegetale. Avvolgere bene la pellicola attorno al pezzo di carne.
fare un passo 5 su 6
Metti la confezione in una forma resistente al calore, versaci dentro un bicchiere d'acqua. Infornare la carne a 180 gradi per 80 minuti.
fare un passo 6 su 6
La carne al cartoccio è succosa e croccante. Raffreddare, tagliare in porzioni e servire.
Buon appetito!

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