casa
➠ Le bevande
➠ Le bevande
➠ Kvas di pane bianco senza lievito

Kvas di pane bianco senza lievito

3241

Cucina russo

Contenuto calorico 16 kcal

porzioni 1 litro

Tempo di cottura 45 minuti

Proteine * 0,3 g

Grassi * 0,1 g

Carboidrati* 4,4 gr.

Contenuto

Niente placa la tua sete come rinfrescante kvas fresco. E anche se non hai il lievito, preparare questa bevanda aromatica è abbastanza semplice. Il kvas di pane bianco senza lievito è un'ottima alternativa a quella originale, che non è in alcun modo inferiore ad essa in termini di gusto.

ingredienti

pane bianco 200 gr. Acqua 1 litro Limone 0,5 pezzi Zucchero granulare 50 gr. Uvetta 30 gr. Lievito fresco 10 gr.

Processo di cottura

Tagliare il pane bianco a cubetti, metterli su una teglia. Pane bianco secco in forno preriscaldato a 120 gradi per circa 30 minuti.

Macinare i cracker finiti con un mattarello.

Versare l'acqua in una casseruola, farla bollire.

I cracker macinati devono essere versati in una ciotola profonda e versarvi sopra dell'acqua bollente. Coprite la ciotola con un coperchio e lasciate gonfiare i cracker per qualche ora.