Kvas di linfa di betulla con uvetta e limone
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Cucina
russo
Contenuto calorico
19,3 kcal
porzioni
5 litri.
Tempo di cottura
7 giorni
Proteine *
0,2 g
Grassi *
0,1 g
Carboidrati*
6,1 gr.
Questa ricetta per fare il kvas di betulla è attualmente la più popolare. L'uvetta svolge il ruolo di lievito. Il limone aggiunge un piacevole aroma fresco e acidità al kvas. Il miele viene spesso preso come dolcificante per tale kvas, poiché è più sano e gustoso. Cucinare kvas in grandi bottiglie di plastica.
ingredienti
Processo di cottura
Versa la linfa di betulla fresca in una grande bottiglia di plastica pulita senza riempirla fino in fondo. Sciacquate bene il limone e asciugatelo con un fazzoletto. Quindi tagliatelo a pezzetti e trasferiteli nella bottiglia del succo. Il limone non solo migliorerà il gusto del kvas, ma lo proteggerà anche dall'eccessiva ossidazione, quindi il kvas con limone può essere conservato più a lungo. Quindi versare l'uvetta nella bottiglia (non è necessario lavarla).
Preparazioni gustose e ben riuscite!